Perjalanan hidup bersama Diploma Perkhidmatan Makanan (Amalan Halal)

..Assalamualaikum..

Fuhhhh! Long time no typing haa? Busylah katakan. Haha. Anyway Alhamdulillah. Now aku dah masuk semester 4. Another 2semestr lagi nak graduate. Tak sabau naaa!

Ada jugak yang tanya aku kos yang aku ambil ni, macam mana intipati dia. For your information, kos yang aku ambil ialah Perkhidmatan Makanan (Amalan Halal). Kalau nama pun perkhidmatan makanan, tak rarelah kalau tak masak-masak bagai ni. Kau nak serve orang makan pun, kau kena tahu macam mana makanan tu dimasak, apa bahan dia, alatan kau guna nak masak, orang yang sakit ni boleh makan tak. So nak tak nak, kau kenalah masuk dapur belajar memasak.

Start je sem 1, aku didedahkan dengan basic-basic makanan, pelancongan, pemasaran, perkhidmatan pelanggan dan lain-lain. Sem 1 ni banyak kepada teori. So tak peliklah kalau sem 1 paper finalnya banyak. But Alhamdulillah result okey. Haha

Masuk je sem 2, aku dah mula berkenal mesra dengan dapur panas. Belajar eastern and western cookery. Sem 2 ni jugak aku belajar Food and Beverage. Macam mana nak serve orang dan pegang tray pinggan bagai. Banyak jugaklah yang aku belajar even aku ni tak suka memasak sebenarnya. But Alhamdulillah my lecturer aka chef banyak beri tunjuk ajar. Aku belajar jugak Nutrition and Theory of Food. 

Then sem 3, dating dengan kitchen lagi. Kali ni masuk kitchen Pastry and Bakery. Buat segala jenis roti and biskut. Terasa heaven sangat even ada cake yang tak naik, biskut yang tak sedap dan roti yang liat. Dalam masa yang sama, sem ni aku belajar Food Law and Legal Aspect, Arabic language, Menu Planning and Design dan Introduction to Halal.

Now sem 4, aku sedang practical dekat Best Western Wana Riverside Hotel, Melaka selama 5bulan. Alhamdulillah sampai sekarang semuanya berjalan dengan lancar. 2bulan pertama aku stay dekat Food and Beverage Department. Then aku akan rotate ke Kitchen Department pulak. Cant wait to finish this practical! :D

Nahh!Sedikit gambar ketika di politeknik dahulu kala. Haha.

Polibriged! Masa ni sem 1 semua wajib ikut. kenalah belajar CPR dan kawad bagai.

Sebahagian daripada budak kelas aku. Muka tak nak skema giler semua. Haha

Ni dekat PWTC. Time ni HalalFest 2011. :)

This girl is on fire. Haha. Ni sem 2. Tengah pan fry daging. Rare tak? Haha

Sem 2 again. This we call "rewang"

Ni sem 3 dah. Tunggu kitchen pastry dan bakery buka. Muka semua tak nak bajet-bajet lagi kan? 

 Sem 3 again with Si Gilersss!

Ohhhhh! This is us, Netballer PMM. Kau hado?!

 Sem 3 again. Comel tak saya punya kawan dan cake? Hewhew~

Sem 3 belajar sembelihan jugak. Best sangat time ni. New experience.

Thats all for this entry. Thank you for reading. :)

WHAT FUNCTIONS?? Or apa fungsinya??

Assalammualaikum. 

Hope anda semua sihat sejahtera.Just post ringkas daripada aku.Just nak gerakkan akal and otak anda semua.Maaf bahasa kasar. ;D

Apa sebenarnya function berblog/blogging ni ya? 

Business? Current information? Tips? Diary? Recipes? Notes? Gossips? Beauty? Example of somethings? Actually, macam-macam kita boleh buat dengan blog. Ada yang berkongsi tips kecantikkan,memasak,membeli-belah,tempat-tempat menarik,pengalaman,kenangan dan isu semasa. 

Jadinya, siapa kita nak judge blog orang. Terpulang kepada mereka if mereka nak menulis tentang apa. Kepada blogger, memang lah "hak menulis,hak anda" , but menulis tu biarlah tidak menyentuh sensitiviti , bad mouth or kutuk mengutuk. Tak baik. ;)

Aku punya laman blog pulak random. Aku just tulis apa yang aku nak tulis. I do what I want when I want. Menulis dengan ikhlasnya. hewhew ~.~

So, selamat berblog semua! Majulah blog untuk  .....  **up to you

^_^

THANKS FOR READING! :)

Rindu kawan & ronggeng! ;)

Assalamualaikum.

Hope anda semua sihat sejahtera hendaknya.

Suddenly aku rindu kawan-kawan aku dekat PMM. Hidup terasa sunyi je. Haha. acecececehhh~  Sunyi lah kononkan. ~.~

Bila ingat balik kenangan-kenangan dulu, terasa kelakar je. Kita orang overnight tak tentu arah. Kadang-kadang overnight siapkan assignment. Besok nak submit, malam ni baru sibuk-sibuk nak buat. haha. Last minute punya habits kan. haha :D

Kadang-kadang overnight pergi meronggeng. Jalan-jalan cuci mata. Pergi lepak Pantai Klebang lah , benteng lah, midnight movie,Mahkota Parade , Dataran Pahlawan dan Bandar Hilir. A Famosa tu aku pandang sebelah mata jelah sekarang. Nampak tak nampak je. Boring~ haha. :P

Just nak share gambar aku dengan kawan-kawan aku je. Nahhhh! ~.~

First day ronggeng! :D

Step Up Revolution 3D.Muncung tu mahal! XD

Kepenatan buat assignment minah ni. ;)

Gadis sekelas. :)

After habis kelas. Gedik santai sekejap. :P

With my ex-roomate. Rindu dia! :')

Actually ini picture untuk assignment. Seriously!

Happening! :D

Huru-hara. :D

Lagi seminggu je dah daftar masuk study balik. Can't wait! Okey,thats all for today. Thanks for reading! Love you. :*

**p/s: ronggeng ialah keluar bersiar-siar. :)

Alhamdulillah, akhirnya. :)

Assalamualaikum semua. 

Diharapkan anda semua sihat belaka. Alhamdulillah. Finally tamat jugak sem 1 aku dekat Politeknik Merlimau,Melaka(PMM). Another 5sem lagi untuk aku graduate diploma aku. Hope I can do it.

Banyak kenangan manis,masam and masin time aku belajar. Hanya gambar yang dapat aku kongsikan sebagai alat untuk menceritakan kehidupan aku dekat PMM.

 "Setiap gambar ada ceritanya" ;)

MALAM MERDEKA! Our 1st overnight. Awesome! :D

Tabik spring to MB Melaka :D

Bergambar dahulu sebelum bertolak ke seminar halal. :)

Jalinan Ukhwah. :D

I'm not ready yet! Netball ketika Majlis Sukan Politeknik :)

SUKIPT! :D

Alhamdulillah. Berjemaah bersama-sama.

Iftar with them! <3

Thats all for this post.Thanks for reading. :)

Apa itu PLANKING ??

Assalamualaikum awak! Haha. Ni lah padahnya kalau wayar putus. Suddenly nak ber'awak' bagai. Tapikan, okey what?! Aku cuba mengamalkan mannerism. Hehe :D

Tadi pagi otak macam biol sikit. Mamai lah katakan. Syampoo aku pergi bantai jadikan pencuci muka. Haha. Memang terkejut mak! Terus wayar putus tu join together balik. Haha. Panggggg! Jangan nak merepek sangatlahkan. hoho. ;)

Okey,straight to the point. Apakah itu PLANKING?! Planking ni merupakan terapi yang baik untuk mereka yang gayat. Gayat tu........, takut ketinggian. Jangan korang pi cakap gayat tu sejenis kuih pulak. Terkejut mak jemah nanti. Terus heart diserang nanti. Haha. :P

planking by fat guy. ohsem! =D

Okey, dah tengok picture kat atas ni? Picture dekat atas ni lah orang panggil planking. Aktiviti ni boleh bantu hilangkan rasa gayat. Lar ni,planking tengah 'hot' dekat Australia. Aksi ekstrem seperti "owling" dan "batmanning" sudah pun mula diperkenalkan. Planking ni kira tengah mengalami revolusilah. Orang yang buat aktiviti planking ni dipanggil "planker". Perempuan pun ada buat aktiviti ni juga.

tabik spring ! :)

"kalau lelaki boleh jadi chef,perempuan pun boleh jadi askar."

Haha.Ayat kiasan aku je tu. Planking pun ada pengiktirafan juga. Pengiktirafan tertinggi hanya boleh dapat apabila planker tu memilih tempat yang sukar dan berjaya meraih perhatian orang ramai. AWESOME right?!

kompom di Malaysia. See! Rapid KL. :)

Dalam pasaraya pun jadi. Haha. :D

Apa jelah mak cik dua orang tu cakap erk. hmmm~

HAHA! planking by cat.

Cat shy-shy kena buang jauh-jauh kalau nak lakukan aktiviti ni. Adakah aku nak buat benda ni? Haha. No way! Aku bukan gayat kotttt! haha. :P

Thats all for today. Thanks u'olls/ :)

Kalau yang macam ni, dapat pengiktirafan tak? hehe
** YUP! it's me. ;)

BACK TO SCHOOL ?!

Assalamualaikum semua.
 Diharapkan anda semua sihat belaka. J

Ouchhh! You looked shiny. LOL. :D

Okey, straight to the point! Lepas ni aku akan kembali menjadi pelajar sekolah. Bukan university, matriks or kolej.  But “school student”. Haha. Sekolah balik lah saya. Ingatkan tak ada dah pakai baju sekolah ni. Hehe~

“BACK TO SCHOOL”

Disebabkan UPU(unit pengambilan pelajar) aku direject, aku pun menerima tingkatan enam. Ada yang cakap form six ni susahlah, cikai lah itu lah inilah.Tapi kan,  peduli apa aku?!  Aku ada  juga buat rayuan untuk second intake UPU. Dapat or tak itu belakang kira.
Daripada aku buang masa tunggu result UPU batch 2 keluar, lebih baik aku masuk belajar tingkatan 6 dulukan. Tak kenal maka tak cinta. Am I right?! J
Belum tentu apa yang aku mohon dekat UPU  tu,aku akan dapat.
Maunya aku kena campak course lain nanti.
Errrrrrr~ Tak sanggup!

Kalau dulu aku sekolah di Puchong. Tingkatan enam ni, aku minta tukar ke sekolah kampung pula even aku dapat ke sekolah yang dikira bagus dekat Puchong ni.
Berubah anginlah katakan. Yang sekolah dekat kampung ni, ada asrama. Bolehlah aku belajar mendisplinkan diri. Sambil tu belajar berdikari. J

PEACE YO! :)

COOKING TIME! :D

FEMALE SCOUT ;)

SPORT STUDENT. :)

Anyway, wish me luck okey. Sokongan anda amat diperlukan dan dihargai. Sayang anda semua. Muackkk! ;)

Thanks for reading. J

PEMAKANAN SIHAT :)

Assalamualaikum blogger2 semua. Entri kali ni simple je. Aku nak kongsikan serba sedikit amalan permakanan yang sihat. Hope u'olls dapat serba sedikit info yang "agak berguna" ni. Enjoy read it! ;)

Tips pemakanan sihat.

• Elakkan makanan yang bergoreng. ( even bau je, ayam KFC sudah mampu mengugat nafsu makan aku. haha :D )
• Gunakan kaedah memasak yang sihat.(kukus,rebus,panggang the best way for cookin' )
• Pilih masakan yang menggunakan sedikit minyak.
• Minta dikurangkan minyak bila makan di luar tu.
  ( "Mamak! mee goreng kurang minyak 1, roti canai kurang minyak 1, blabla........1 )
• Ubahsuai resepi atau masakan yang menggunakan banyak minyak.
  ( i <3 sambal tumis ikan bilis ;)   so how?! )
• Hadkan cara memasak yang gunakan minyak banyak.
  ( goreng ayam guna air je. Haha. Joke! ;D )
• JADIKAN "FRESH FRUITS" sebagai SNEK(aku suka makan buah sambil menonton televison. anda pula?! :3 )

 FRUITS. soooo YUMMY! :D

OKEY! MELELEH AMYLASE AKU TENGOK BURGER NI. *nyehhhh :3

UNTUK MAKLUMAT LEBIH LANJUT,KLIK LINK KAT BAWAH NI :) www.infosihat.gov.my ,  www.myhealth.gov.my

TERIMA KASIH YA! SINGGAH LAGI NANTI. J